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MF0240_2 Operaciones Auxiliares a la Venta (Online) - Modalidad Online

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  1. MÓDULO 1. OPERACIONES AUXILIARES A LA VENTA

UNIDAD FORMATIVA 1. APROVISIONAMIENTO Y ALMACENAJE EN LA VENTA

UNIDAD DIDÁCTICA 1. GESTIÓN DE STOCKS E INVENTARIOS

  1. Características y conservación de productos:
  2. - Condiciones de conservación de productos.
  3. - Cualidades básicas.
  4. - Productos especiales. Normativa aplicable.
  5. - Embalaje y conservación.
  6. Clasificación de stocks: Clasificación ABC.
  7. Rotación de Productos: Concepto.
  8. - Ruptura de Stocks: Repercusiones Comerciales
  9. - Stock de Seguridad: Concepto y Cálculo
  10. - Stock Óptimo: Concepto y Cálculo
  11. - Periodicidad y Métodos a Punto de Pedido
  12. Inventario:
  13. - Finalidad.
  14. - Principios y métodos de valoración de inventario: LIFO y FIFO.
  15. - Inventario físico y contable.
  16. La pérdida desconocida: concepto y causas.
  17. Gestión del aprovisionamiento:
  18. - Conceptos básicos. Entradas y salidas.
  19. - Fichas de almacén.
  20. - Registro de información: etiquetas de productos.
  21. - Codificación y trazabilidad.
  22. Control de inventarios:
  23. - Ratios de control de stock.
  24. Innovaciones tecnológicas:
  25. - Herramientas informáticas para la gestión del almacén: hardware y software.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. ALMACENAJE Y DISTRIBUCIÓN INTERNA DE PRODUCTOS

  1. El almacén: concepto y finalidad.
  2. Proceso organizativo del almacenamiento de productos:
  3. - Sistemas de almacenaje.
  4. - Bloques apilados.
  5. - Sistema convencional.
  6. - Sistema compacto.
  7. - Sistema dinámico.
  8. Criterios de almacenaje:
  9. - Tipos.
  10. - Ubicación.
  11. - Apilamiento
  12. - Ventajas e inconvenientes.
  13. Distribución interna y plano del almacén.
  14. Seguridad y prevención de riesgos en el almacén:
  15. - Actuación en caso de accidentes.
  16. - Medidas de seguridad e higiene.
  17. - Recomendaciones en el almacén comercial: Manual de seguridad.

UNIDAD FORMATIVA 2. ANIMACIÓN Y PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO EN EL PUNTO DE VENTA

UNIDAD DIDÁCTICA 1. ORGANIZACIÓN DEL PUNTO DE VENTA

  1. Conceptos básicos de la organización y distribución de espacios comerciales: la implantación de productos.
  2. Criterios de implantación del producto:
  3. - Zonas: venta, exposición, circulación, almacenaje y caja.
  4. - Secciones y las familias de productos: categorías de productos
  5. Comportamiento del cliente en el punto de venta:
  6. - Entrada.
  7. - Circulación y recorrido.
  8. - Salida.
  9. Espacio comercial:
  10. - Pasillos,
  11. - Secciones y
  12. - Escaparate.
  13. Gestión del lineal:
  14. - Determinación del surtido: amplio, profundo, estructurado.
  15. - Promociones y productos gancho, productos líderes, productos de marca, productos estacionales y permanentes.
  16. - Facing: concepto.
  17. - Rotación de productos en el lineal: concepto y cálculo.
  18. - Reposición: concepto y repercusiones del desabastecimiento del lineal.
  19. Distribución de familias de artículos en el lineal.
  20. Orden y limpieza en el punto de venta.
  21. Normas de seguridad e higiene en el punto de venta.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. ANIMACIÓN BÁSICA EN EL PUNTO DE VENTA

  1. Factores básicos de animación del punto de venta:
  2. - Mobiliario.
  3. - Decoración.
  4. - Iluminación.
  5. - Color.
  6. - Sonorización.
  7. - Señalización u otros.
  8. Equipo y mobiliario comercial básico.
  9. - Góndola,
  10. - Expositores,
  11. - Vitrinas,
  12. - Elementos: cabecera y lineal.
  13. - Montaje y mantenimiento: normas de seguridad e higiene.
  14. Presencia visual de productos en el lineal.
  15. - Colocación del producto: optimización del lineal.
  16. - Información del producto en el establecimiento.
  17. - Normativa legal vigente: precio y promociones.
  18. Calentamiento de zonas frías en el punto de venta:
  19. - Zonas frías y calientes.
  20. - Métodos de calentamiento.
  21. La publicidad en el lugar de venta:
  22. - Indicadores visuales.
  23. - Expositores
  24. - Carteles
  25. - Displays
  26. - Letreros luminosos
  27. Cartelística en el punto de venta:
  28. - Principales tipos de carteles.
  29. - Función y notoriedad.
  30. - Técnicas básicas de rotulación.
  31. - Aplicaciones gráficas y de edición a nivel usuario
  32. Máquinas expendedoras: Vending.
  33. - Gestión de la venta de máquinas expendedoras.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. PRESENTACIÓN Y EMPAQUETADO DE PRODUCTOS PARA LA VENTA

  1. Empaquetado comercial:
  2. - Tipos y finalidad de empaquetados.
  3. - Envase de presentación: características.
  4. - Envoltorio para regalo: características.
  5. - Empaquetados de campañas comerciales.
  6. - Empaquetado de conservación.
  7. - La bolsa: tipos y características.
  8. Técnicas de empaquetado y embalado comercial.
  9. - Materiales de empaquetado.
  10. - Productos simétricos.
  11. - Productos redondos.
  12. - Otros productos.
  13. Utilización de materiales para el empaquetado:
  14. - Papel.
  15. - Tijeras y otros.
  16. - Optimización de uso de materiales: eficiencia y calidad.
  17. Colocación de adornos adecuados a cada campaña y tipo de producto.
  18. Plantillas y acabados.

UNIDAD DIDÁCTICA 4. ELABORACIÓN DE INFORMES COMERCIALES SOBRE LA VENTA

  1. Conceptos y finalidad de informes de ventas.
  2. Estructura de un informe:
  3. - Composición.
  4. - Esquema: Organización de contenido.
  5. Elaboración de informes comerciales
  6. - Surtido: Rotura, defectos, excedentes.
  7. - Demanda: Detección de necesidades, productos.
  8. - El cliente: Segmentos, nuevas líneas de negocio.
  9. - Presentación gráfica de datos comerciales: volumen de ventas, visitas u otras.

UNIDAD FORMATIVA 3. OPERACIONES DE CAJA EN LA VENTA

UNIDAD DIDÁCTICA 1. CAJA Y TERMINAL PUNTO DE VENTA

  1. Caja y equipos utilizados en el cobro y pago de operaciones de venta:
  2. - Funcionamiento.
  3. - Características.
  4. Elementos y características del TPV.
  5. Apertura y cierre del TPV.
  6. Scanner y lectura de la información del producto.
  7. Otras funciones auxiliares del TPV.
  8. Lenguajes comerciales: codificación de la mercancía, transmisión electrónica de datos (Sistema EDI u otros).
  9. Descuentos, promociones, vales en el TPV.
  10. Utilización del TPV (Terminal punto de venta).
  11. Caracterización de los sistemas y medios de cobro y pago:
  12. - Efectivo.
  13. - Transferencia y domiciliación bancaria.
  14. - Tarjeta de crédito y débito,
  15. - Pago contrareembolso,
  16. - Pago mediante teléfonos móviles, u otros.
  17. - Medios de pago online y seguridad del comercio electrónico.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. PROCEDIMIENTOS DE COBRO Y PAGO DE LAS OPERACIONES DE VENTA

  1. Los justificantes de pago:
  2. - El recibo: elementos y características.
  3. - Justificante de trasferencias.
  4. Diferencias entre factura y recibo.
  5. - Obligaciones para el comerciante y establecimiento comercial.
  6. Diferencias entre factura y recibo.
  7. - Obligaciones para el comerciante y establecimiento comercial.
  8. Devoluciones y vales.
  9. - Normativa.
  10. - Procedimientos internos de gestión.
  11. Registro de las operaciones de cobro y pago.
  12. Arqueo de caja:
  13. - Concepto y finalidad.
  14. Recomendaciones de seguridad e higiene postural en el TPV.
  • Este conjunto de materiales didácticos se ajusta a lo expuesto en el itinerario de aprendizaje perteneciente al Módulo Formativo MF0240_2 Operaciones auxiliares a la venta, regulado en el Real Decreto 18/12/2007, que permitirá al alumnado adquirir las competencias profesionales necesarias para realizar las operaciones auxiliares a la venta.

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