Curso de Comida Japonesa - Modalidad Online

Materiales incluidos:

SCORM

Referencia 256603-1901

Horas 200 h

Área de formación - Hostelería y Restauración

Área de formación Formación Profesional y Oficios

Modalidad Online

Precio No disponible

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Contenidos
Sinopsis
Personalización del producto

UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA COMIDA JAPONESA

UNIDAD DIDÁCTICA 2. UTENSILIOS MÁS UTILIZADOS EN LA COCINA JAPONESA

UNIDAD DIDÁCTICA 3. TÉCNICAS CULINARIAS EN COCINA JAPONESA

UNIDAD DIDÁCTICA 4. PRODUCTOS MÁS UTILIZADOS EN COMIDA JAPONESA

UNIDAD DIDÁCTICA 5. RECETAS TRADICIONALES

UNIDAD DIDÁCTICA 6. SUSHI. ELABORACIÓN Y TÉCNICAS

Este curso de comida japonesa le ofrece una formación especializada en la materia. La comida japonesa, la expresión que en su definición más estricta engloba la comida perteneciente al estilo tradicional, previa al aislamiento del país terminado en 1868, se fundamenta esencialmente en el arroz. Este curso de comida japonesa le acerca a este apasionante mundo de la gastronomía de este país asiático.

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